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昔ながらの製法を守り続け、めかぶの加工・販売・卸をメインで営んでいます。年中味わえる新鮮なシャキシャキとした触感、味が自慢です。今後、自分自身の追体験からめかぶがもたらす健康効果を重ね合わせた、BtoC向けの商品にも力をいれています。
昔ながらの製法を守り続けるめかぶ屋
スーパーフードめかぶを活かした商品づくり
普通ではないことへ挑戦し続ける
編集部コメント
丸繫商店の「10秒deおいしいめかぶ」は"手間ひまかけずにもう一品"という言葉の通り、さっと解凍して食べられる手軽さがあり、味も新鮮で感激しました。薫専務のふとした発見や、お客様のニーズを形にしていくアイデア力がとても印象的でした。免疫機能改善に良いめかぶならではの効果を活かした商品づくりに磨きをかける薫専務の今後の動きに注目です。
<会社概要>
業種/製造・水産加工業
業務内容/三陸産めかぶの加工販売、国産あかもくの加工販売
設立/ 1994年
資本金/ 300万円
代表者/小野寺 繁雄
従業員数/ 11名
所在地/宮城県気仙沼市赤岩港160番地2
電話/ 0226-23-4941
WEB サイト/https://marushige.net/
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