株式会社ヤマヨ水産

養殖は自然相手の仕事であり、かつ牡蠣は寒い時期の出荷です。そのため厳しく辛いこともあるそうですが「牡蠣を上げた時の重さが喜びの瞬間に変わり、全てが報われる」と話す小松代表からは、仕事への誇りと喜びを感じました。そして、気仙沼や水産業への想いがあるからこそ、ただ牡蠣の養殖を行うのではなく、牡蠣を通して人と人を繋ぐきっかけが生まれる企業なのだと思いました。